Заспиртованные фрукты Сундучки с гостинцами Острый грибной кетчуп Цыплята с виноградом Ананасы в портвейне Картофель в глазури Вишневая наливка Печенье "Гномики" Фруктовые сиропы Терновый джин Соленые овощи Кетчупы Базовый рецепт фруктов в сиропе Консервирование и маринование Шоколадно-сливочный восторг Ледяные кубики с фруктами

Партнеры: работа для молодежи

Терновый джин

Время подготовки:10 мин Выход: около 600 мл

ИНГРЕДИЕНТЫ

225 г ягод терна 175 г мелкозернистого сахара 600 мл джина

Оботрите тряпочкой ягоды удалите плодоножки. Многократно проколите тонкой спицей или иглой каждую ягоду. Наполните ими банку вместимостью 1 л, пересыпая слои ягод сахаром. Залейте доверху джином и герметично закройте.

Храните в темном прохладном месте 3 месяца, встряхивая банку два-три раза в неделю. Сцедите жидкость в чистю бутылку. Плотно закройте.