Салат из помидоров черри и тофу
Салат из помидоров черри и тофу с одной стороный прост в приготовлении, а сдругой сторный получается достаточно оригинальный вкус. Салат из помидоров черри готовится по разному с разными заправками. В нашем случае заправка будет состоять из соуса на основе сметаны.
Салат из помидоров черри
Салат из помидоров черри рецепт
• 2 чайные ложки соевого соуса
• несколько капель кунжутного масла тосты
• уксус "Тире херес" по вкусу
• 1-2 столовые ложки оливкового масла
• морская соль
• свежий черный перец
• 1 чайная ложка семян кунжута
• 1 чашка спелые помидоры черри, половинки
• 2 ломтика очень свежий тофу или Юба
• листья салата
Приготовление салета из помидоров черри
Смешайте соевый соус, кунжутное масло, уксус и оливковое масло, приправить солью
и перцем по вкусу.
Тосты, кунжутное масло очень мощные и должны использоваться
экономно. Добавить соус, семена кунжута, помидоры черри и смешать.
Красиво выложить тофу на тарелку и полить ложкой томатов и соусом. Выложить на тарелку свежие листья салата.
Несколько листиков порвать на кусочки и сверху выложить помидорами и тофу. Украшаем наше блюдо по вкусу.
Салат из помидоров черри и тофу рецепт от от шеф-повара ресторана «Balerro».
|
