Заспиртованные фрукты Сундучки с гостинцами Острый грибной кетчуп Цыплята с виноградом Ананасы в портвейне Картофель в глазури Вишневая наливка Печенье "Гномики" Фруктовые сиропы Терновый джин Соленые овощи Кетчупы Базовый рецепт фруктов в сиропе Консервирование и маринование Шоколадно-сливочный восторг Ледяные кубики с фруктами

Партнеры: запись в сервис volvo

Жареный салат "Айсберг"

Жареный салат Айсбер придется по вкусу настоящим гурманам. Салат Айсбер с первого раза наврятли смошут приготовить новички, т.к это с виду он кажется не сложным, но на самом деле нужно обладать тоним вкусом, чтоб правильно его сделать.

Салат "Айсберг" рецепт

• 1 чайная ложка соевого соуса
• 1 чайная ложка кунжутного масла
• 1 чайная ложка рисового вина или сухого хереса
• 3/4 чайной ложки сахара
• 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца
• 3/4 столовой ложки масло арахиса
• 1 пучек зеленого лука
• 3 зубчика чеснока
• 1/2 головки салата айсберг (от сердцевины, внешний листья отбрасываются, • внутренние листья разрываются на кусочки)
• соль по вкусу

Жареный салат "Айсберг" фото

Как приготовить салат "Айсберг":
1. Соевый соус, кунжутное масло, херес, сахар и перец в складываем миску и тщательно перемешиваем. Отставляем в сторону, но не далеко от сковороды.

2. На сильном огне разогреваем большую сковороду антипригарным покрытием около 3-4 минут, но чтоб не сильно горячая была. Добавить арахисовое масло. Сразу же добавить чеснок и половину лука. После 5 или 10 секунд после того, как чеснок начинает менять цвет, добавляем салат. Тушим 60 секунд, помешивая очень часто. Добавляем соус. Тушим еще 60 секунд, помешивая, чтоб салат приобретает румяный цвет. Добавляем соль по вкусу. Подаем блюдо, украсив зеленым луком.